Erg groot is het tomatenmes niet, het is een bescheiden maar fijn mesje. Messen kunnen een vork aan de punt hebben maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat snijden met een koksmes zou ook binnen de mogelijkheden behoren. De tomaten vel is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Het tomatenmesje is fijn gekarteld waardoor het moeiteloos en zonder beschadigingen door de schil snijdt. braden